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I volontari hanno lavorato a pieno ritmo usufruendo della cucina da campo che nel 2009 aveva operato nella tendopoli di San Giacomo (L'Aquila).

Terremoto, piazza San Carlo: un successo la spaghettata solidale per torinesi e turisti

di ilTorinese pubblicato domenica 28 agosto 2016

amatri preteroti appendinoamatri preterotiIn migliaia – torinesi e turisti – si sono presentati in piazza San Carlo per la grande “amatriciana solidale”, iniziativa  promossa dalla Protezione civile per aiutare, con il ricavato a offerta (molti i biglietti da 5 e 10 euro nell’apposita teca), le popolazioni terremotate dell’Italia centrale. C’era anche la sindaca, Chiara Appendino: “Davvero una bella risposta – ha detto – e credo  che la solidarietà faccia parte della storia della nostra città. Devo dire che in tutto il Paese c’è quasi unaamatri preteroti3amatriciana preteroti gara, lodevole, a chi fa di più. cosa che fa onore a tutti”. Il Pd aveva polemizzato con l’idea della manifestazione, sostenendo che ci sono molti modi per aiutare i terremotati, senza dover ricorrere a un evento “mangereccio” di cattivo gusto, data la tragica circostanza,  nel salotto della città. Ma, si sa, sono le iniziative più (nazional)popolari a richiamare gente. E, in questo caso, meno male .”Volevamo essere d’aiuto – hanno detto all’Ansa i responsabili della Protezione civile – e ci siamo fatti venire questa idea. Che ci hanno copiato a Bergamo, e che sta facendo il giro d’Italia”. Nonostante gli oltre 33 gradi di temperatura nella tensostruttura allestita in piazza San Carlo, l’apposito refettorio ha lavorato a pieno ritmo usufruendo della cucina da campo che nel 2009 aveva  operato nella tendopoli di San Giacomo (L’Aquila). Cucinati 780 kg di pasta, 80 di guanciale e 80 di cipolla. L’evento si è chiuso con più di un’ora e mezzo di anticipo sui tempi previsti per esaurimento delle scorte: serviti circa ottomila coperti, compresa una versione vegana. “Le previsioni sono andate oltre le aspettative”, hanno commentato gli organizzatori.

                                                                              Simona Pili Stella

(Foto: Antonello Preteroti)

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