I due ristoranti piemontesi, Piazza Duomo di Alba con lo chef Enrico Crippa e Combalzero di Rivoli con lo chef Davide Scabin, sono tra i migliori 50 ristoranti al mondo del premio ‘The World’s 50 Best Restaurants’, assegnato a New York. Piazza Duomo si piazza al 17/posto e guadagna 10 posizioni rispetto all’anno scorso, mentre Combal Zero è 46/o. Il locale albese nel 2016 ha già ottenuto le tre stelle Michelin e l’Olimpo della ristorazione assegnato dalla Guida Touring Club e la Guida l’Espresso ha assegnato il voto di 19,75 su 20. Il miglior ristorante al mondo è invece l’Osteria Francescana di Massimo Bottura, seconda nella graduatoria del 2015
Due ristoranti piemontesi tra i 50 migliori al mondo
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