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SABATO 27 E DOMENICA 28 MAGGIO

Birre & gin in piazza!

di ilTorinese pubblicato giovedì 25 maggio 2017
 
Sabato dalle ore 12 alle ore 24 Domenica dalle ore 12 alle ore 22
La bella stagione è arrivata e non c’è niente di meglio di una bella festa all’aperto! Per questo sabato 27 e domenica 28 maggio Eataly Lingotto organizza “Birre & Gin in piazza”.
Nella piazza di Eataly accanto all’OR-TO si potranno gustare le specialità dei birrifici artigianali (dall’immancabile Baladin a Soralama, passando per Pausa Cafè, Birra del Borgo, Lis D’Oc, Theresianer, Gilac, fino alla birra cruda non filtrata e non pastorizzata del giovanissimo Birrificio Milano)  e cocktail preparati con i migliori Gin e tonica. Per l’occasione, ci sarà anche un Corner dedicato alla tonica J. Gasco, che il nostro amico produttore proporrà in degustazione gratuita. Non mancheranno le proposte gastronomiche. Ci saranno infatti i golosi hamburger dell’Hamburgheria di Eataly, con carne rigorosamente de La Granda, di razza Fassona Piemontese (presidio Slow Food) ma anche nella versione vegetariana: sempre con le migliori materie prime di stagione. Ma non solo: l’Hamburgheria griglierà anche le gustose bombette, nella versione di Ceglie Messapica (con pecorino stagionato, capperi e prezzemolo) e di Cisternino (con caviocavallo semi stagionato e gratinate nel pan grattato di semola di grano duro). Infine, si potrà assaggiare anche la farinata di Tantì, fatta secondo tradizione.La migliore musica accompagnerà i due giorni di festa: quella selezionata da Dj Fabbiè sabato e quella di Dj Suna domenica.
Ecco di seguito l’elenco dettagliato delle proposte:
Birre alla spina
2 gettoni: 4 €
BIRRIFICIO SORALAMA | Genny, Slurp, Wow e Bitrex
BIRRIFICIO MILANO | La Veloce, La Virata, La Picchiata, Otto Cubano Scotch Ale
BIRRIFICIO BIRRA DEL BORGO | Cortigiana, Duchessa | Reale
BIRRIFICIO GILAC | Dorita, Luce, Lolah, Melanie
BIRRIFICIO LIS D’OC Clar, La Galaverna, La Loup, La Clocchè
BIRRIFICIO BALADIN Nazionale, Super, Wayan
BIRRIFICIO PAUSA CAFE’ Pils, Hermes, Tipa, Triplete, Navidad, Dui e Mes
BIRRIFICIO THERESIANER \ Wit, Pils non Filtrata, Bock
Cocktail List
3 gettoni: 6 €
Gino & Tonica Lurisia
Xoriguer& Fever Tree
Sabatini Gin & Tonica Scortese
Vallombrosa Dry Gin & Tonica Gasco Dry Bitter
4 gettoni: 8 €
Gin Mare & Fever Tree Mediterranean
Solo Wild Gin & Tonica Gasco
BCN Gin & Tonica Cortese
Le proposte dell’Hamburgheria di Eataly
Giotto | 4 gettoni: 8 €
L’Hamburger 100% di razza bovina piemontese “La Granda”,
insalata iceberg e pomodoro, salsa a scelta
CisGiotto | 5 gettoni: 10 €
L’Hamburger 100% di razza bovina piemontese “La Granda”,
formaggio Raschera Dop, insalata iceberg e pomodoro, salsa a scelta
Panciotto | 5 gettoni: 10 €
L’Hamburger 100% di razza bovina piemontese “La Granda”,
pancetta affumicata naturale, insalata iceberg e pomodoro, salsa a scelta
OrtoGiotto | 5 gettoni: 10 €
Parmigiana di melanzane con pomodori
pelati italiani lavorati freschi, parmigiano reggiano 24 mesi e basilico
… e poi le golose bombette, nella versione di Cisternino e Ceglie Messapica (5 gettoni: 10 €)
Inoltre, la farinata “Tantì” (2 gettoni: 4 €)