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LA RICETTA DELLA SETTIMANA

Allegri pinguini colorati (e gustosi)

di ilTorinese pubblicato sabato 22 dicembre 2018

pinguni ciboLa preparazione e gli ingredienti sono semplici, il risultato di grande effetto

Un’idea velocissima, sfiziosa, colorata e divertente che decorera’ la vostra tavola e  sorprendera’ i vostri ospiti. La preparazione e gli ingredienti sono semplici, il risultato di grande effetto. Ideali per un buffet o un aperitivo.

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Ingredienti per 12 pinguini :

 

1 robiola morbida tipo Osella

1 carota

24 olive nere denocciolate q.b.

1 limone

Pepe q.b.

Insalata verde per decorare

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Pelare la carota e tagliarla a rondelle. Ricavare da ogni rondella dei piccoli triangolini che useremo per il naso dei nostri pinguini, la parte rimanente la utilizzeremo per le zampe. Prendere dodici olive denocciolate intere ed inserire il naso. Le rimanenti olive andranno tagliate da una sola parte aprendole a libro. In una ciotola sbattere la robiola con il pepe e la scorza del limone grattugiata, formare con l’aiuto di un cucchiaino delle palline che verranno inserite nelle olive. Assemblare le olive tenendole unite da uno stuzzicadenti. Decorare con insalata verde.

Paperita Patty

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